En el marco del 128 aniversario de Payo Obispo, hoy Chetumal, los días 2 y 3 de mayo se llevará a cabo la Feria del Queso de Bola Chetumal 2026 sobre la avenida De los Héroes, con gastronomía, actividades familiares y presentaciones culturales.
La capital de Quintana Roo se prepara para recibir una nueva edición de la Feria del Queso de Bola, evento gastronómico que forma parte de las actividades conmemorativas por el 128 aniversario de Payo Obispo, hoy Chetumal.
El anuncio fue realizado por Delmar Deur Briceño Valadéz, presidente del Circuito Gastronómico de la Península de Yucatán (Cigapey).
Feria del Queso de Bola será el 2 y 3 de mayo
La “Feria del Queso de Bola Chetumal 2026” se desarrollará los días 2 y 3 de mayo a partir de las 17:00 horas.
La sede será la Avenida De los Héroes, en el tramo comprendido entre Álvaro Obregón y Carmen Ochoa de Merino.
Se espera una asistencia aproximada de 15 mil personas durante ambas jornadas.
Los asistentes podrán disfrutar de una amplia oferta culinaria elaborada con queso de bola, entre la que destacan:
- Snacks
- Postres
- Bebidas
- Congelados
- Platillos creativos y tradicionales
Además, el evento contará con:
- Presentaciones culturales
- Zona de comedor
- Área selfie
- Zona infantil con juegos temáticos
- Regalos y sorpresas para menores
Delmar Deur Briceño Valadéz destacó que esta feria nació en 2019 como una iniciativa peninsular y que su edición en Chetumal refleja la colaboración entre autoridades municipales, iniciativa privada y sociedad civil.
El objetivo principal es fortalecer la economía local, promover el uso de espacios públicos y generar actividades que impulsen la convivencia comunitaria.
El queso de bola se ha consolidado como uno de los ingredientes más representativos del sureste mexicano, especialmente en la Península de Yucatán, donde se utiliza en postres, panadería, antojitos y bebidas.
En Chetumal, este producto forma parte de la identidad culinaria local y suele protagonizar festivales que atraen visitantes y fortalecen el turismo gastronómico.
