Trabajadores de la cadena de restaurantes La Casa de los Abuelos denunciaron presuntas irregularidades laborales, entre ellas la falta de registro ante el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y descuentos indebidos en sus salarios.
No sería la primera vez que trabajadores se van en contra de dicha cadena, ya que acuerdo con los empleados, la plantilla total en diferentes sucursales se estima entre 380 y 390 trabajadores, aunque no todos cuentan con prestaciones de ley. En la sucursal de Gran Plaza Cancún, reportaron que laboran cerca de 120 personas, pero únicamente 66 están registrados en el IMSS; mientras que, en la sucursal de La Coba, de 89 trabajadores solo 59 cuentan con seguridad social, por solamente mencionar algunas.
Los denunciantes, quienes prefirieron omitir su nombre por temor a represalias, acusaron que meseros, garroteros y personal de limpieza son los más afectados, pues carecen de vacaciones pagadas y otras prestaciones. También señalaron a Jorge Díaz Barbas, propietario de la cadena, como responsable de las medidas que calificaron como una estrategia para reducir costos.
Asimismo, aseguraron que desde oficinas centrales se les descuenta un 5 % diario denominado “derecho de piso”, el cual se aplica de manera obligatoria a todo el personal.
