Este sábado 13 de diciembre se realizará la primera edición del Bacalar Grill Fest 2025, en la cual se espera un aforo de alrededor de mil personas, que servirá para reforzar la actividad turística de este destino, según dio a conocer José Alfredo Contreras Méndez, presidente municipal de Bacalar.
El alcalde sostuvo que el municipio continúa diversificando su oferta turística y robusteciendo la ocupación hotelera, la cual ya registra reservas previas al festival por lo que se augura será un éxito ante el interés que se ha tenido al recibir más de 16 propuestas gastronómicas listas para sorprender al paladar mas exigente.
“Este evento es una muestra de cómo Bacalar sigue construyendo experiencias que enamoran y consolidan nuestra identidad gastronómica”, expresó.
Dijo que la cita será en el Club de Playa Blue Beach, donde restaurantes, chefs y creadores culinarios del Caribe Mexicano presentarán lo mejor de la parrilla, los ahumadores y la cocina artesanal.
Añadió que entre las actividades que se desarrollarán este fin de semana es el asado de una res durante 24 horas en un asador de gran formato, al estilo Master Chef, además de música, ambiente familiar y una experiencia continua de sabor de 1:00 p.m. a 10:00 p.m.
Resaltó que el Bacalar Grill Fest 2025 surge del trabajo conjunto entre la iniciativa privada y el H. Ayuntamiento de Bacalar, proyectando una importante derrama económica y destacando el talento culinario local.
