La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Cancún informó que los establecimientos afiliados registraron afectaciones en sus ventas derivadas de los acontecimientos del pasado fin de semana, siendo la zona centro la más impactada.
La presidenta del organismo en Cancún, Perla Flores Navarro, explicó que los reportes internos reflejan una disminución más marcada en restaurantes ubicados fuera de la zona hotelera. “Las afectaciones se presentaron con mayor fuerza en el centro y en menor medida en la zona hotelera; incluso hubo cierres anticipados por la incertidumbre y porque algunos colaboradores manifestaron inquietud ante la información que circuló”, señaló.
Sin incidentes en restaurantes
La dirigente empresarial reconoció la reacción de las autoridades para restablecer el orden y subrayó que no se registraron hechos de violencia dentro de restaurantes relacionados con la situación del fin de semana. En ese sentido, hizo un llamado a la ciudadanía a informarse exclusivamente a través de canales oficiales.
Asimismo, calificó como preocupante el nivel de desinformación difundido en redes sociales, al considerar que generó mayor incertidumbre entre trabajadores y comensales.
Coparmex respalda labor de autoridades
Por su parte, la Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex) en Cancún también expresó su reconocimiento a las fuerzas armadas por su intervención durante los hechos del domingo.
La presidenta del organismo empresarial, María Jovita Portillo Navarro, destacó la relevancia de la coordinación institucional para preservar el estado de derecho y reiteró que la paz social es un elemento estratégico para el desarrollo económico y la estabilidad de la ciudadanía.
Añadió que cada empresa evaluará su situación particular con base en información oficial y condiciones locales, priorizando en todo momento la integridad de sus colaboradores y atendiendo las indicaciones emitidas por la autoridad.
