La Secretaría de Desarrollo Económico (SEDE) impulsa la protección de productos emblemáticos del estado a través de la gestión de Indicaciones Geográficas de Protección (IGP), con el objetivo de reconocer su valor ecológico, cultural y económico, y fortalecer su posicionamiento en mercados nacionales e internacionales.
Este esfuerzo, liderado por la gobernadora Mara Lezama, cuenta con el respaldo del secretario de Desarrollo Económico, Paul Carrillo, y del diputado Hugo Alday, quienes trabajan en conjunto con productores locales, autoridades ambientales, especialistas, así como representantes de la CONAFOR, SEMARNAT y organizaciones de la sociedad civil.
