Enrique Morales Pardo delegado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) en Quintana Roo, afirmó que ha crecido el interés por parte de los productores ganaderos en el sur de Quintana Roo para ser considerados en el Centro de Acopio Lechero que en breve entrará en operaciones en la comunidad de Nicolás Bravo que pertenece al municipio de Othón P. Blanco.
El funcionario federal, afirmó que esto, es porque es un proyecto que busca apoyar a los productores locales al conectarlos con la planta pasteurizadora en Campeche, lo que contribuirá a generar más actividad económica para el sector ganadero del sur, y les permitirá acceder a créditos para perfeccionar su producción de leche y del ganado de carne y mejorar sus precios de venta.
“Si hay interés y hay un avance positivo porque va a traer un beneficio directo para los productores locales, porque una vez que lo tengamos, lo que se busca es que puedan acceder a créditos e ir mejorando la producción tanto de leche, como del ganado de carne y generar más actividad económica dentro del sector ganadero.»
Detalló que este centro de acopio lechero que será el primero en su tipo en la región, es uno de los 10 que se abrirán en todo el país este año, para eficientar la comercialización de leche de vaca y fortalecer la economía, así como perfeccionar la distribución del producto y se decidió ponerlo en operación en el sur del estado. porque son los municipios de Bacalar y Othón P. Blanco los que más tienen producción de ganado.
